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Die Rolle des Retail (Einzelhandel) ist die des Marktmittlers zwischen Hersteller und Verbraucher. Durch geschickte Sortimentsauswahl erzeugt er ein Gesamtangebot von Waren und erleichtert dem Verbraucher die Marktübersicht.
Entscheidend für den Erfolg im Retail ist es, geschickt zwischen möglichst offener Präsentation und Vorbeugung gegen Verlust zu agieren. Verluste resultieren aus Fehlkalkulation und Warenschwund. Warenschwund wiederum entsteht grösstenteils durch Warendiebstahl. Der Schwund wird i.d.R. auf die Verkaufspreise aufgerechnet, der "ehrliche" Käufer um diesen Betrag benachteiligt.
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